DANIEL HERBALISTA

Nome botânico: Cydonia oblonga . Fruto que nem todos conseguem comer cru, vai andar nas bocas de meio mundo quando chegarmos ao Outono. Pois essa é a altura do ano em que se faz a marmelada e a geleia de marmelo. Este fruto é usado maioritariamente na sua vertente alimentar. Mas sabia que ao ingerir marmelada e geleia de marmelo está a ingerir um produto também com propriedades terapêuticas? E como se ainda não bastasse, até as folhas do marmeleiro têm propriedades interessantes para a nossa saúde. Mbdortmund, CC BY-SA 3.0 httpcreativecommonsorglicensesby-sa3.0 via Wikimedia Commons, Pormenor   Se tiver problemas com o açúcar, tem várias soluções: pode fazer compota do fruto e uma decocção dos caroços. Pode ainda desidratar a polpa do marmelo, com ou sem a casca (se não for biológico), para conservar e utilizar mais tarde. Manfred Heyde, Public domain, via Wikimedia Commons Vamos às propriedades: # FRUTO COM PELE:  rico em anti-oxidantes (principalmente a pele) que neutralizam...

O seu nome botânico é Calendula officinalis . Conhecidas também por maravilhas, calêndula-hortense, boas-noites, boninas, etc. As suas flores são de cor amarelo ou laranja. As flores de calêndula têm uma série de usos na saúde humana que vai desde problemas de: # Pele e mucosas # Intestinos # Fígado # Sistema linfático E as suas pétalas podem ser usadas na alimentação!!   Vamos por partes: Um óleo, creme ou unguento de Calêndula podem ser usados simplesmente para manter uma pele saudável. Mas podem e devem e ser usados em: # pele seca # erupções # picadas de insectos # assadura da fralda # escaldões # danos por radioterapia # feridas e cicatrizes # varizes Internamente, a ingestão de uma infusão forte de Calêndula pode ajudar a # desintoxicar um fígado congestionado # reduzir a formação de varizes # reparar a permeabilidade intestinal (implica sempre eliminar a causa do problema) # estimular e suportar a drenagem linfática, eliminar a inflamação de nódulos A infusão de Calêndula ...

Estes frutos, a que vulgarmente chamamos botões ou bagas, são comestíveis! Podendo ser colhidos de qualquer espécie de roseira, a minha preferência vai para os frutos de roseira brava, existentes um pouco por todo o país ( Rosa canina e outras) que se destacam pela sua flor com apenas cinco pétalas (de cor branca ou rosa). Com a condição de primeiro serem eliminados os pêlos e as sementes que estão no seu interior e de não terem sido pulverizados com algum pesticida, a seu sabor ácido revela uma elevada concentração em vitamina C. Frescos ou desidratados, podem ser consumidos de diversas formas. Aqui ficam alguns exemplos: # Como alimento (adicionados a batidos, misturados nos cereais ou     iogurtes, em geleias, compotas, etc) # Macerados em mel # Xarope # Infusão ou decocção # Tintura # Vinagre Têm propriedades nutritivas interessantes (são ricos em vitamina C, A, vitaminas do complexo B, cálcio, magnésio, potássio, etc). E são altamente saudáveis pois são ricos em: # ...

Actualmente, é possível ter uma farmácia de plantas medicinais em casa!   Se lhe der um gosto especial resolver problemas de saúde (não todos, mas muitos!) com preparados à base de plantas fáceis de fazer em casa;   Se tiver um quintal ou um jardim, um pedaço de terra emprestada, ou apenas uma varanda virada ao sol e afastada da poluição; Se tiver gosto em mexer na terra e ver plantas a germinar e crescer um pouco todos os dias; Compre ou peça umas sementes ou umas mudas de algumas plantas e coloque-as na terra.       No chão, num canteiro elevado, em vasos, no que puder!   Cumprimente-as todos dias e veja o que precisam: mais ou menos água, mais ou menos sol, de certeza um pouco da sua companhia...   Livros, formações, cursos e workshops não faltam para o ajudar a acompanhar as suas plantas e para saber o que fazer depois com elas.   Quando der por ela e ao fim de algum tempo, terá um arsenal de plantas secas, xaropes, vinagres e tinturas para tu...

Podem não gostar de as descascar, mas não conheço ninguém que não goste de romãs ou do seu sumo.  A romã é o fruto da romãzeira ( Punica granatum ). A sua cor vermelho vivo deve-se à presença de um dos antioxidantes presentes no fruto (chamado antocianina), muito importante na eliminação de radicais livres. Também é uma boa fonte de vitamina C, K, B9 e potássio.   Fruto maduro   Este fruto é bom para o coração, vasos sanguíneos, manter a linha, reduzir o colesterol e estados inflamatórios, normalizar a tensão arterial e ajudar a previnir a degeneração cerebral. Mas não é só o fruto que podemos aproveitar da romãzeira!!   Folhas frescas As folhas da romãzeira podem ajudar a regular o metabolismo dos lípidos.   Alguns estudos apontam para a possibilidade de ter acção anti-cancerígena (cancro da mama e da próstata);   O óleo extraído das sementes ajuda a normalizar os níveis de açúcar no sangue em diabéticos (tipo II);   Tronco   A casca da romã, sen...

ASHWAGANDHA ( Withania somnifera )   Esta planta é capaz de fortalecer os fracos e acalmar os ansiosos e stressados!   Tomada durante várias semanas, restabelece a saúde do sistema nervoso e promove ciclos de sono saudáveis. Tem a capacidade de aumentar a vitalidade, a sensação de bem estar, reduzindo a ansiedade e o cansaço. Planta jovem Na saúde reprodutiva, aumenta a fertilidade  e estimula a líbido. No que diz respeito a doenças relacionadas com a idade, a Ashwaganda protege o coração e as funções cognitivas. Flor e alguns frutos ainda verdes Como imunomoduladora, a Ashwagandha ajuda a manter a saúde do sistema imunitário e deve estar presente nos hábitos das pessoas que estejam em tratamentos anticancerígenos e com problemas degenerativos. Porte da planta Frutos maduros   A raiz colhida no Outono é a parte usada desta planta. Pode ser ingerida em pó (diluída em água ou outros), decocção, tintura ou misturada nos alimentos (batidos, iogurtes, manteigas, xaro...

HIPERICÃO ( Hypericum perforatum ) Esta planta tem uma série de propriedades benéficas para a saúde. Quando ingerida na forma de infusão, tintura/extrato ou cápsulas, pode ser útil em diversas situações tais como nevralgias, depressão ligeira, herpes, zona, estagnação hepática, etc. Nesta última situação, a sua capacidade de aumentar o metabolismo do fígado é tal, que alguns medicamentos que esteja a tomar podem ser eliminados do corpo antes mesmo de fazerem o seu efeito (ver fim do texto).   Como tal, destacam-se apenas indicações para o uso externo do hipericão na forma de macerado em óleo. É muito vasta a quantidade de situações em que podemos utilizar o óleo de hipericão. Primeiro, pode ser usado como óleo de massagem corporal, sendo muito relaxante na tensão muscular e nervosa/emocional. Localmente, o óleo de hipericão pode ser usado em nevralgias, resultante de lesões/compressões em que células nervosas sejam afectadas, para alívio da dor. Pode ser aplicado também em situa...

  PRUNELA ( Prunella vulgaris ) Em Portugal, a prunela é realmente vulgar, presente em quase todo o país (excepto Alentejo e arquipélago da Madeira). No entanto, passa quase totalmente despercebida, mesmo daqueles mais ligados ao herbalismo e à fitoterapia. Planta muito fácil de instalar, beneficia com alguma humidade, matéria orgânica, e muito sol. Quantas mais sumidades floridas colher, mais flores terá à sua disposição. A prunela pode ser usada de múltiplas formas. As suas folhas e flores podem ser adicionadas a saladas. Pode ser usada em infusão quente, como tintura alcoólica ou xarope. Flores e folhas frescas podem ser usadas em cataplasma e se maceradas em azeite, podem ser acrescentadas a um unguento ou pomada. É uma planta cujos sabores andam pelo amargo, pungente e doce. Em termos energéticos, é uma planta fria e húmida. É também difusiva, adstringente e hemostática. Esta simples planta é muito eficaz quando usada para sarar cortes, arranhões e queimaduras na pele. Mas tam...

CONSOLDA ( Symphytum officinale )   Da família da borragem, esta planta tem tanto de medicinal como de útil na agricultura.   As raízes profundas da consolda são capazes de captar nutrientes a uma profundidade que a generalidade das hortícolas não consegue alcançar. Por esse motivo, as suas folhas toram-se muito interessantes para incorporar no solo, para adicionar à compostagem (como acelerador de formação do composto) ou para fazer adubo líquido. As raízes devem ficar no solo, permitindo vários cortes de folhas ao longo do ano.   Também importante, as suas flores atraem e nutrem muitos insectos polinizadores. Flores   Em termos medicinais, a consolda é muito útil em utilização externa.   # A nível superficial é regeneradora e cicatrizante da pele (boa para arranhões, pequenos cortes, queimaduras, erupções cutâneas, eczema, úlceras e varizes). # A um nível mais profundo, pode ajudar a sarar entorses e estiramentos musculares, fracturas, aliviar artroses, actua...